06.11.2008 00:00
Новости.
Просмотров всего: 2523; сегодня: 2.

Винный Новый год в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»

Винный Новый год в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»

Винный Новый год. Именно так именуется праздник молодого вина, который принято отмечать в разных странах мира осенью. И хотя большинство людей наслышано лишь о французском Божоле Нуво и итальянском Новелло, свое молодое вино есть и в Чехии, в Грузии, и в Абхазии. В этом смысле нам в России даже повезло: мы не стеснены рамками национальных традиций и имеем возможность поучаствовать сразу в нескольких подобных праздниках.

Если верить историкам, свежее, невыдержанное вино пили еще древние греки и этруски. Во Франции современный обычай отмечать праздник молодого вина появился в XIX веке в регионе Божоле, где урожай винограда созревал раньше всех. В эти дни принято развлекать гостей театральными постановками, народными песнями и демонстрацией мастерства изготовления винных бочек. Угощения исключительно местные: различные копчености и замысловатые мясные закуски. Главное событие происходит после двенадцатого удара колокола церкви Святого Николая. Тогда толпа приветствуют молодое вино криками: «Божоле Нуво прибыло!»

В Италии, где молодое вино называется Новелло, этот праздник символизирует начало активной деловой и светской жизни. Повсюду идут распродажи, работают ярмарки, открываются театральный и концертный сезоны.

Традиции производства молодого вина в каждой стране имеют свои особенности. Главное, что объединяет всех, - задор и бесшабашность, присутствующая во время распития этого напитка. Французы даже говорят, что осенью в Париже текут две реки – Сена и Божоле.

Относительно молодого вина есть еще два правила, которые неукоснительно соблюдаются всеми его ценителями. Во-первых, прибытие молодого вина отмечают в веселой и дружной компании. Во-вторых, молодое вино ни в коем случае не пьют до начала праздника. Впрочем, это только раззадоривает поклонников Божоле, которые порой продолжают кутить вплоть до конца января. Позже пить молодое вино не рекомендуют, поскольку из-за особенностей технологии оно стремительно стареет.

Мы приглашаем всех своих друзей в «Азбуку Вкуса» и предлагаем попробовать молодое вино, привезенное эксклюзивно для наших покупателей - Chateau du Chatelard и Novello delle Vivene.


Ньюсмейкер: Группа компаний Азбука Вкуса — 118 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...